对外汉语教学部成立于2010年，主要承担国际教育学院MBBS本科、硕士、博士留学生和交换生的长期及短期汉语教学工作； 多年来致力于对外汉语综合教程和医学汉语的教学和研究工作，并组织汉考国际MCT、HSK、HHSK等汉语考试的网考工作。
教学部除了日常的汉语教学和研究之外，还承担着组织留学生汉语实践项目、组织和指导留学生参加各项汉语比赛等工作。目前对外汉语教学部有留学生汉字书写大赛、留学生风采大赛、留学生医学汉语情景剧视频大赛、留学生“学在中国”比赛等系列比赛项目。
对外汉语教学部现有专职教师六人，具有博士学位的2人（均在读），硕士学位4人。教学部主任为刘兰。